Italian cheeses
Belongs to:
Cheeses, Fermented milk products, Fermented foods, Dairies
Contains:
- Burrata
- Fontina
- Gorgonzolas
- Grana Padano
- Mascarpone
- Mozzarella
- Parmigiano-Reggiano
- Pecorino
- Piave
- Ricotta
- Robiola
- Scamorza
- Stracchino
- Taleggio
- Tomino
- fr:Gorgonzola et mascarpone
- Asiago
- it:Bitto
- it:Bra
- Burrata di Andria
- it:Caciocavallo Silano
- it:Canestrato di Moliterno
- Canestrato Pugliese
- it:Casatella Trevigiana
- it:Casciotta d'Urbino
- it:Castelmagno
- it:Fiore Sardo
- it:Formaggella del Luinese
- it:Formaggio di Fossa di Sogliano
- it:Formai de Mut Dell'alta Valle Brembana
- it:Montasio
- it:Monte Veronese
- it:Murazzano
- it:Nostrano Valtrompia
- it:Ossolano
- it:Pecorino di Filiano
- it:Pecorino Sardo
- it:Pecorino Toscano
- it:Piacentinu Ennese
- it:Provola dei Nebrodi
- it:Puzzone di Moena
- it:Quartirolo Lombardo
- it:Ragusano
- it:Raschera
- Salva Cremasco
- it:Spressa delle Giudicarie
- it:Squacquerone di Romagna
- it:Stelvio
- it:Strachitunt
- it:Toma Piemontese
- it:Valle d'Aosta Fromadzo
- it:Valtellina Casera
- it:Vastedda della valle del Belìce
Nutrition facts
Average nutrition facts for the 31 products of the Italian cheeses category for which nutrition facts are known (out of 32 products).
Nutrition facts | As sold for 100 g / 100 ml |
Standard deviation | Minimum | 10th centile | Median | 90th centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy |
1,240 kj (298 kcal) |
352 kj (84 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
690 kj (165 kcal) |
1,160 kj (277 kcal) |
1,680 kj (402 kcal) |
1,730 kj (414 kcal) |
Fat | 22.8 g | 5.83 g | 9 g | 15.5 g | 23 g | 30 g | 34 g |
Saturated fat | 15.2 g | 3.97 g | 3 g | 8.3 g | 16 g | 20 g | 24 g |
Carbohydrates | 0.728 g | 0.717 g | 0 g | 0 g | 0.7 g | 2.3 g | 6 g |
Sugars | 0.4 g | 0.403 g | 0 g | 0 g | 0.5 g | 1.1 g | 4.5 g |
Fiber | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteins | 22.2 g | 7.33 g | 8 g | 13 g | 19 g | 33 g | 33 g |
Salt | 0.972 g | 0.529 g | 0 g | 0.2 g | 0.75 g | 1.6 g | 4.8 g |
Country: Luxembourg - View matching products from the entire world
32 products